<作り方>
①【かぼちゃ満月だんご】
皮をむいたかぼちゃを5cm角程の大きさに切り、レンジでやわらかくなるまで加熱し(600wで約2分)、裏ごしします。
②白玉粉 に豆腐半量と砂糖を加えて、粉のかたまりをつぶすようにこねます。
③①を加えてこね、残りの豆腐を少しずつ加えて耳たぶの固さに練ります。(水分が足りない時は少しずつ加えてください。)
④20等分した生地を丸め、たっぷりのお湯で茹でます。水面に浮いてきたらさらに約2分加熱し、冷水にとり水切りします。
⑤【うさぎの白玉】
白玉粉に豆腐と砂糖加えて、粉のかたまりをつぶすようにこねます。(水分が足りない時は、少しずつ水を加えてください。)
⑥生地を10等分し、うさぎの形を作ります。 【海外輸入品】OnePlus Nord 2 5G Euro 4G Volte GSM Global 128GB + 8GB 50MP Triple Camera N
⑧召し上がるときに京
きな粉、黒みつなどで味をくわえてください。